17 novembre 2006

Ode au tahin, bis

tahin
Encore plus simple, bien plus rapide et tout aussi envoûtant que les tartines au miel et tahin : le tahin au sucre !!
C'est ma maman qui est à l'origine de ce billet : combien de fois ne m'a-t-elle pas raconté avec quel plaisir gourmand elle se régalait, étant enfant, de cette préparation que lui offrait affectueusement sa grand-mère libanaise à l'heure du goûter.
Pour atteindre le nirvana, il suffit simplement de mélanger une cuillère à soupe de tahin à une cuillère ou deux (à café, cette fois) de sucre (blanc ou roux)... Et vous voilà en train de pactiser avec le diable !

Posté par chichtaouk à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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