17 novembre 2006
Ode au tahin, bis
Encore plus simple, bien plus rapide et tout aussi envoûtant que les tartines au miel et tahin : le tahin au sucre !!
C'est
ma maman qui est à l'origine de ce billet : combien de fois ne
m'a-t-elle pas raconté avec quel plaisir gourmand elle se régalait,
étant enfant, de cette préparation que lui offrait
affectueusement sa grand-mère libanaise à l'heure du goûter.
Pour
atteindre le nirvana, il suffit simplement de mélanger une cuillère à
soupe de tahin à une cuillère ou deux (à café, cette fois) de sucre (blanc ou roux)...
Et vous voilà en train de pactiser avec le diable !
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